今週の献立9月6日~
9/6(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 巨峰 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏くわ焼き しらす紫蘇パスタ 帆立の辛子酢味噌かけ 吸物 香の物 |
おやつ | さつま芋きんつば 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛サーロインステーキ 和風ゴーヤチャンプル 糸瓜とろろ 赤出汁 香の物 |
9/7(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 紅葉部ソテー 鱧と榎のロワイヤル 海老とアボガドマリネ 魚介スープ |
おやつ | プラムのコンポート ハーブティー |
夕食 | ご飯 たっぷり野菜の鯛包み焼き 厚揚げ若芽煮 茄子と長芋の田楽 吸物 香の物 |
9/8(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | 皿うどん 羽根つき餃子 中華サラダ 若芽スープ |
おやつ | 豆腐チーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 ミートローフ 春雨サラダ カリフラワーのババロア ベジタブルスープ |
9/9(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | 黒毛和牛ヒレステーキ丼 茶碗蒸し 水菜と薄揚げお浸し 赤出汁 香の物 |
おやつ | かりんとう饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 銀鱈の西京焼き 蓮根そぼろ 五目餡掛け 烏賊納豆 吸物 香の物 |
9/10(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 出巻き玉子 昆布の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の土佐煮 和風蟹グラタン 雑魚胡瓜 吸物 香の物 |
おやつ | カフェインレス珈琲ムース ハーブティー |
夕食 | 炊込みご飯 真鴨の吹き寄せ盛り 穴子と香味野菜博多押し 水雲酢 赤出汁 香の物 |
9/11(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏炭火焼き 炊合せ 三色とろろ 吸物 香の物 |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老フライ(タルタルソース) ハンバーグ パスタ 彩りサラダ コンソメスープ |
9/12(日) |
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朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | 天丼 温玉 冷奴 赤出汁 香の物 |
おやつ | ティベール ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚の柔らか煮 鶏軟膏炙り 松葉蟹と菊菜の鳴門巻き 吸物 香の物 |