今週の献立11月22日~
11/22(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 巨峰 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の塩麹焼き 青梗菜の鯛だしジュレ ピータン豆腐サラダ 浅利潮汁 香の物 |
おやつ | 薯蕷饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛サーロインステーキ ふわふわ蓮蒸しのコンソメ餡 魚介マリネ ベジタブルスープ |
11/23(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏唐揚げ(葱ソース) 肉じゃが しらす冷奴 吸物 香の物 |
おやつ | 豆腐チーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 太刀魚ポテト巻きとグリル野菜 ミートグラタン 蟹と香味野菜のマリネ コンソメスープ |
11/24(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 鮭のクリームシチュー ズッキーニ挟み揚げ 帆立と茄子のタルタル 魚介スープ |
おやつ | クリスタル杏仁 ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老フライ カリフラワーのキッシュ ナポリタン 彩りサラダ ベジタブルスープ |
11/25(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 アクアパッツア カルボナーラ 香味野菜のコールスロー コンソメスープ |
おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ肉の炙り 飛龍頭 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
11/26(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 出巻き玉子 昆布の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 小雛ロースト 長芋の豚巻き 鹿尾菜と茗荷と三つ葉のマリネ 鶏ガラスープ |
おやつ | オペラ ハーブティー |
夕食 | ご飯 ロールキャベツ 帆立のココット焼き 地蛸のカルパッチョ 蜆の味噌スープ |
11/27(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 雑魚番茶煮 鰹のでんぶ 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 八宝菜 フカヒレ茶碗蒸し ツナと海藻のサラダ 中華スープ |
おやつ | 洋梨クラフティ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰆のトルティーノ 塩ラタトゥイユ 海月のカクテル 野菜ポタージュ |
11/28(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ |
昼食 | 天丼 お浸し 黒胡麻絹豆腐 赤出汁 香の物 |
おやつ | マンゴのダコワーズ ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏の炭火焼き 炊合せ 三色とろろ 吸物 香の物 |