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今週の献立11月29日~

11/29(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 柚子なます 巨峰 香の物
昼食 ご飯 天然鯛の酒蒸し 鶏団子山椒風味 胡麻豆腐 イクラ 吸物 香の物
おやつ かりんとう饅頭 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛サーロインスの炙り 蓮根の明太チーズ揚げ 松葉蟹の磯辺巻き 赤出汁 香の物
11/30(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 サーモン包み焼き 桜海老ビーフン 地蛸とセロリの梅マリネ きのこスープ
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏南蛮 信田巻き 吉野仕立て 帆立の香味野菜和ゑ 吸物 香の物
12/1(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 煮込みハンバーグ ナポリタン 彩りツナサラダ コンソメスープ
おやつ カフェインレス珈琲ムース ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚sの柔らか煮 鹿の子揚げ 地穴子と苦瓜の酢物 赤出汁 香の物
12/2(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 黒毛和牛ヒレステーキ丼 百合根と榎のロワイヤル 干し烏賊マリネ コンソメスープ
おやつ クリスタル杏仁 ハーブティー
夕食 ご飯 鱸の東寺揚げ 炊合せ 蕎麦の実とろろ 吸物 香の物
12/3(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 出巻き玉子 昆布の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物
昼食 ご飯 地鶏クリーム煮 白身魚のフリット 春雨サラダ ベジタブルスープ
おやつ 胡麻団子 煎茶
夕食 ご飯 紅葉の焼豚 帆立の豆乳蒸し ポテトサラダ ベジタブルスープ
12/4(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 雑魚番茶煮 鰹のでんぶ 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 真鴨と根菜の燻製 冬瓜そぼろかけ プチプチ海藻サラダ 浅利の潮汁 香の物
おやつ  南瓜のプリンアラモード ハーブティー
夕食 ご飯 揚げ鯵の黒酢餡掛け 麻婆豆腐 生春巻き ヌクマムドレ 玉子スープ
12/5(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 牛すね肉の赤ワイン煮 温玉 温野菜 ヨーグルト コンソメスープ
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 炊込みご飯 炭火焼きいろいろ 黒胡麻豆腐 海月の心太 吸物 香の物

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