今週の献立1月24日~
1/24(月) | |
朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 黒毛和牛サーロインステーキ 特製ツナサラダ 洋風磯辺揚げ ベジタブルスープ |
おやつ | 胡麻団子 煎茶 |
夕食 | ご飯 天然鯛の豆鼓蒸し(葱タレ) せせりと茄子の味噌炒め 長芋短冊 玉子スープ |
1/25(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の燻製 肉じゃが しらす冷奴 吸物 香の物 |
おやつ | 豆腐チーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 かます香草パン粉焼き ミートグラタン 帆立と香味野菜のマリネ コンソメスープ |
1/26(水) | |
朝食 | ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏トマト煮込み 南京チーズあられ揚げ いろいろピクルス ベジタブルスープ |
おやつ | 苺ロール ハーブティー |
夕食 | ご飯 からす鰈と根菜の西京焼き 豆乳蒸し(鶯餡) 蟹身と胡瓜の博多押し 吸物 香の物 |
1/27(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 アクアパッツア カルボナーラ 香味野菜のコールスロー 鶏ガラスープ |
おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ肉の炙り 飛龍頭(旨出し) 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
1/28(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 豚肩ロースのブランケット仕立て カブと烏賊のエチュベ ハリハリサラダ(生姜ドレ) コンソメスープ |
おやつ | ぜんざい 煎茶 |
夕食 | ご飯 鶏胸香草グリル ラタトゥイユ温玉添え 茸のヴィネグレットマリネ ベジタブルスープ |
1/30(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 海老チリ フカヒレ茶碗蒸し 棒棒鶏 春雨と韮のスープ |
おやつ | メロンのダコワーズ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鯵のブロバンス風 茄子の挽肉射込み 海藻サラダ ベジタブルスープ |
1/23(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ |
昼食 | 天丼 お浸し 黒ゴマ絹豆腐 赤出汁 香の物 |
おやつ | トマトとチェリーのパルフェ ハーブティー |
夕食 | ご飯 炭火焼きいろいろ 牛肉と牛蒡の出巻き 黒毛とろろ 吸物 香の物 |