今週の献立2月21日~
| 2/21（月） | |
| 朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 天然鯛香味蒸し せせり味噌炒め 長芋たんざく 吸物 香の物 |
| おやつ | うぐいす餅 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛サーロインステーキ ラタトゥイユ 砂肝と白隠元のマリネ 蜆スープ |
| 2/22（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ご飯 地鶏南蛮 豆乳蒸し(桜海老餡) 蟹と春菊の磯辺巻き 吸物 香の物 |
| おやつ | 紅茶のシフォン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鰆のクリーム煮込み 南瓜とベーコンのコロッケ 根菜プチプチマリネ ベジタブルスープ |
| 2/23（水） | |
| 朝食 | ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の香草グリル ペンネアラビアータ いろいろピクルス 浅利とポロ葱のスープ |
| おやつ | オペラ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 海老カダイフ巻き(アメリケーヌソース) 具沢山のポトフ 炙り北寄貝の柚子マリネ ベジタブルスープ |
| 2/24（木） | |
| 朝食 | 手作りパン オムレツ ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 鰤大根 茶碗蒸し 雑魚きゅう 吸物 香の物 |
| おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ アボガドグラタン 茄子とパプリカのバルサミコ風味 コンソメスープ |
| 2/25（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | ご飯 地鶏の香草パン粉焼き シーザーサラダ 魚介フジッリ きのこスープ |
| おやつ | ココナッツ団子 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 四川風ピり辛シチュー 旬彩春巻き 海月と豆腐の中華サラダ 玉子スープ |
| 2/26（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 真鴨と根菜の燻製 いろいろ炊合せ 数の子チーズおかか 赤出汁 香の物 |
| おやつ | トマトとチェリーのパルフェ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 青魚のプロバンス風 コキール焼き 地蛸と香味野菜のマリネ コンソメスープ |
| 2/27（日） | |
| 朝食 | サンドイッチ フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | 天丼 自家製冷奴 お浸し 吸物 香の物 |
| おやつ | クリスタル杏仁 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 煮込みハンバーグ カルボナーラ 山菜サラダ コンソメスープ |
