今週の献立2月28日~
| 2/28（月） | |
| 朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 小雛ロースト きのこと豆腐の明太子蒸し 蟹身コールスロー ベジタブルスープ |
| おやつ | うぐいす餅 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ローストビーフ フカヒレロワイヤル 白隠元と砂肝のマリネ 鶏スープ |
| 3/1（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ご飯 サーモン香草焼き ミートグラタン 地蛸と長芋の梅紫蘇マリネ 蜆の味噌スープ |
| おやつ | 黒ゴマ豆乳プリン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 紅葉豚柔らか煮 穴子の蓮蒸し 干し烏賊と香味野菜の酢物 沢煮椀 香の物 |
| 3/2（水） | |
| 朝食 | ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 蒸し鶏 韮レバ炒め 帆立と大根の柚子マリネ ベジタブルスープ |
| おやつ | エスプレッソチーズケーキ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 めんたいフライ ナポリタン テリーヌ ベジタブルスープ |
| 3/3（木） | |
| 朝食 | 手作りパン オムレツ 厚切りハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 魚介フジッリ 茄子とトマトのミルフィーユ コンソメスープ |
| おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
| 夕食 | 桃の節句料理 |
| 3/4（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | ご飯 塩豚八宝菜 春雨サラダ 海月カクテル 玉子スープ |
| おやつ | 浮島 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 地鶏すき焼き 桜海老ビーフン オクラ・若芽・山芋 吸物 香の物 |
| 3/5（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 真鯛のスープ仕立て 生春巻き ムサカ コンソメスープ |
| おやつ | プリンアラモード ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鰆西京焼き かぶら蒸し 酢の物盛合わせ 吸物 香の物 |
| 3/6（日） | |
| 朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
| 昼食 | ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ 味噌汁 |
| おやつ | ティベール ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 サーモンのトルティーノ 蟹ココット焼き 根菜とセロリのマリネ コンソメスープ |
