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2022年 卯月御祝会席

2022年 卯月 御祝会席

●前菜 子持ち昆布山菜浸し ・朧玉子 菜花 蝶丸十 ・細魚桜干し ・蕗筏 花弁百合根 ・真鴨和風ロースト 焼葱 ・焼うるいと蛍烏賊  ●造里 旬魚盛合わせ 土佐醤油 あしらい一式  ●蒸物 海老と高野豆腐の博多煮 若竹餡 ●強肴 鰆東寺焼き ・新牛蒡金平 ・出巻き仕立て ・空豆の新挽粉揚げ ・酢取茗荷 ●飯物 桜鯛 土鍋ごはん ・香の物 ・赤出汁 ●甘味     苺のムース ・三宝柑シャーベット ●抹茶 おうす

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