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今週の献立5月2日~

 5/2(月)
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 鱸の甘酢餡掛け 豚バラ韮炒め 棒棒鶏 玉子スープ
おやつ かりんとう饅頭 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛サーロインステーキ ポテトとアンチョビのサラダ ヴィネグレットマリネ ミネストローネ
 5/3(火)憲法記念日
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 チキンローフ カルボナーラ 蟹身と香味野菜のマリネ 魚介スープ
おやつ プリンアラモード ハーブティー
夕食 ご飯 太刀魚ポテト巻き 茄子とセセリの霙煮 長芋羹もずくかけ 吸物 香の物
 5/4(水)みどりの日
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 ミラノ風カツレツ アヒージョ うるいと帆立のプチプチマリネ ベジタブルスープ
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏照り焼き しらす豆乳蒸し 炙り地蛸ぬた和ゑ 吸物 香の物
 5/5(木)こどもの日
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 根菜ペペロンチーノ 魚介の燻製と香味野菜のマリネ コンソメスープ
おやつ 黒ゴマ豆乳プリン ハーブティー
夕食 端午の節句 料理
 5/6(金) 昭和の日
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 鶏胸から揚げ 肉ジャガ 春雨サラダ 吸物 香の物
おやつ 浮島 抹茶
夕食 ご飯 紅葉豚しゃぶしゃぶ 小田巻蒸し 穴子と胡瓜の博多押し 味噌汁 香の物
 5/7(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 真鴨の珈琲ロースト ラタトゥイユ温玉添え 砂肝と白隠元のマリネ 魚介スープ
おやつ チーズスフレ ハーブティー
夕食 まめご飯 鯛と蛤の酒蒸し 和風春巻き 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物
5/8(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛り合わせせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食 散し寿司 天婦羅 野菜胡麻和ゑ 稲庭うどん
おやつ エクレア ハーブティー
夕食 ご飯 特製ハンバーグ ポトフ ナポリタン 浅利クリームスープ

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