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今週の献立6月6日~

 6/13(月)
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 鱸の香味蒸し せせり味噌炒め 長芋中華サラダ 若芽スープ
おやつ 胡桃饅頭 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛サーロイン ラタトゥイユ 砂肝と白隠元のマリネ 蜆スープ
 6/14(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 地鶏南蛮 豆乳蒸し 蟹と春菊の磯辺巻き 吸物 香の物
おやつ 紅茶のシフォン ハーブティー
夕食 ご飯 鰆クリーム煮込み 洋風春巻き 根菜プチプチマリネ ベジタブルスープ
 6/15(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚の香草グリル ペンネアラビアータ いろいろピクルス ベジタブルスープ
おやつ 杏仁豆腐 ハーブティー
夕食 ご飯 海老カダイフ巻き 具沢山のポトフ 炙り北寄貝の柚子マリネ コンソメスープ
 6/16(木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鯵の蒲焼き 蓮蒸し 雑魚胡瓜 吸物 香の物
おやつ チーズスフレ ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ ポテトとアンチョビのグリル 春雨サラダ 鶏スープ
 6/17(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 炊込みご飯 加茂茄子グラタン 茶碗蒸し 地蛸の和風カルパッチョ 吸物 香の物
おやつ 浮島 抹茶
夕食 ご飯 鯛のブレゼ 湯葉コロッケ 烏賊と夏野菜のマリネ 浅利とポロ葱のスープ
 6/18(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 真鴨と根菜の燻製 豚肉アズパラ巻き 三色とろろ 赤出汁 香の物
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 黒酢の酢豚 麻婆t法麩 海月柑橘漬け 玉子スープ
6/19(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食 パエリア 彩りサラダ コンソメスープ ヨーグルト
おやつ 黒ゴマ豆乳プリン ハーブティー
夕食 ご飯 煮込みハンバーグ カルボナーラ 夏野菜サラダ 茸スープ

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