今週の献立6月20日~
6/20(月) | |
朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚塩麴グリル 青梗菜の鯛だしジュレ 長芋の梅紫蘇マリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 胡麻団子 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆(低温調理) 旬野菜の胡麻浸し みる貝と香味野菜の酢物 吸物 香の物 |
6/21(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏クリーム煮 桜海老ビーフン 陸鹿尾菜と茗荷のマリネ 魚介スープ |
おやつ | オペラ ハーブティー |
夕食 | ご飯 真鯛の香草パン粉 ミートボール 帆立と茄子のタルタル コンソメスープ |
6/21(水) | |
朝食 | ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 四川風ピリ辛シチュー フカヒレ茶碗蒸し 彩りツナサラダ 若芽スープ |
おやつ | 南瓜焼きプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 真鴨の燻製 マカロニサラダ 蟹身プチプチマリネ ベジタブルスープ |
6/22(木) | |
朝食 | 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 サーモン包み焼き 春巻き 三色梅とろろ 吸物 香の物 |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ肉の炙り 揚げだし豆腐 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
6/23(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 海老鹿の子揚げ 五目野菜白和ゑ 地蛸のカルパッチョ 吸物 香の物 |
おやつ | 葛切り 抹茶 |
夕食 | ご飯 紅葉豚の西京焼き 炊合せ 焼き穴子のジュレかけ 潮汁 香の物 |
6/24(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鶏つくね 春巻き 海月心太 赤出汁 香の物 |
おやつ | ティベール ハーブティ |
夕食 | ご飯 太刀魚プロバンス風 夏野菜サラダ 砂肝と白隠元のマリネ コンソメスープ |
6/25(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | ハヤシライス 温玉 彩り野菜 ヨーグルト |
おやつ | 紅茶のシフォン ハーブティー |
夕食 | ご飯 炭火焼きいろいろ 豆乳蒸し 水雲酢 吸物 香の物 |