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2022年 葉月御祝会席

2022年  葉月 御祝膳

●椀物 海老葛打ち 玉子豆腐 結蓮芋 順才 梅肉 柚子  ●前菜 ・和風ビシソワーズ 海胆 醤油ジュレ ・鬼灯南京 ・幸福玉子 ・真鴨土佐煮 青松酢 ・鱧寿司 ・小茄子びんろう  ・フルートトマト帆立真薯射込み  ●造里 氷鉢盛り 鯛松皮 鮪 水烏賊  あしらい一式  ●煮物 冬瓜饅頭 共地餡 隠元 糸花 隠元 生姜 白髪葱  ●強肴 黒毛和牛ざぶとん炭火焼き 丸十レモン煮 筆茗荷 もろきゅう ●酢物 鱚昆布酒漬け 黄味酢 防風 ●飯物 鮎めし 赤出汁 香の物  ●甘未 玉蜀黍アイス 西瓜ゼリー ●抹茶 おうす

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