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今週の献立8月8日~

 8/8(月)
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 巨峰 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚の低温調理 塩ラタトゥイユ フルーツトマトのマリネ ベジタブルスープ
おやつ メープルラスク 煎茶
夕食 ご飯 和風サーロインステーキ 丸十チーズ挟み揚げ 豆腐の梅紫蘇サラダ 赤出汁 香の物
 8/9(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 地鶏の香草グリル ゴルゴンゾーラペンネ 地蛸と香味野菜のマリネ ミネストローネ
おやつ ピスタチオのムース ハーブティー
夕食 ご飯 かます若狭焼き 利休蒸し 松葉蟹の磯辺巻き 吸物 香の物
8/10(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 皿うどん 羽付き餃子 海月の棒棒鶏 若芽スープ
おやつ フルーツゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 海老カダイフ巻き きのこと明太子のエチュベ ポトフ 魚介スープ
 8/11(木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 銀鱈の煮付け 茶碗蒸し モロヘイヤと納豆とろろ 味噌汁 香の物
おやつ マンゴープリン ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 白菜と豚バラのミルフィーユ 北寄貝の柚子マリネ コンソメスープ
 8/12(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚香草パン粉焼き 帆立と茄子のコキール焼き 干し烏賊と香味野菜のマリネ ベジタブルスープ
おやつ かりんとう饅頭 抹茶
夕食 ご飯 おでん おかき揚げ 特製ポテトサラダ 吸物 香の物
 8/13(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 蕎麦の実ご飯 鯛酒蒸し ゴーヤチャンプル 水雲ろろろ 吸物 香の物
おやつ ケイク・カシス ハーブティ
夕食 ご飯 ロールキャベツ から揚げ 生春巻き 魚介スープ
8/14(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食 タコライス 温玉 ヨーグルト コンソメスープ
おやつ クリスタル杏仁 ハーブティ
夕食 ご飯 串揚げ 蓮蒸し 薬味たっぷり冷奴 吸物 香の物

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