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今週の献立9月5日~

 9/5(月)
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 巨峰 香の物
昼食 ご飯 小雛のロースト きのこと明太子のエチュベ 茄子とパプリカのマリネ ベジタブルスープ
おやつ 胡麻団子 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛のローストビーフ ブロッコリーのベーコン炒め アボガドグラタン 浅利とポロ葱のスープ
 9/6(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 紅葉豚のしゃぶしゃぶ 利休蒸し みる貝と香味野菜の酢物 吸物 香の物
おやつ ケイク・カシス ハーブティ
夕食 ご飯 鱸のミネストローネ仕立て ゴルゴンゾーラペンネ 干し烏賊と長芋の紫蘇マリネ コンソメスープ
9/7(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 真鴨の燻製 牛肉コロッケ 地蛸のマリネ ベジタブルスープ
おやつ マンゴープリン ハーブティー
夕食 ご飯 具沢山の鹿の子揚げ 茶碗蒸し 雑魚きゅう 赤出汁 香の物
 9/8(木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 アクアパッツア 根菜とツナのグリル プチプチコールスロー コンソメスープ
おやつ フルーツゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 魚介フジッリ トマトとチーズのミルフィーユ ベジタブルスープ
 9/9(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚の香草焼き ポトフ 鹿尾菜と白隠元のマリネ ベジタブルスープ
おやつ チーズスフレ ハーブティ
夕食 ご飯 鶏ちり 焼きビーフン 中華サラダ 玉子スープ
 9/10(土)中秋の名月
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 海老フライ ナポリタン キッシュ 彩りサラダ ベジタブルスープ
おやつ うさぎ饅頭 煎茶
夕食 ご飯 銀鱈西京焼き 南瓜コロッケ 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物
9/11(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食 ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト
おやつ クリスタル杏仁 ハーブティ
夕食 ご飯 鮭の包み焼き 蟹身の玉子豆腐 水雲とろろ 吸物 香の物

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