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2022年長月御祝会席

2022年   長月御祝膳

●前菜 ・胡桃豆腐 海胆 旨出し ・秋野菜お浸し ・蛤酒盗玉掛け 芽葱 ・真鴨茜煮 すすき茸 ・幸福玉子 ・月薯蕷寄せ うさぎ ・〆魳の炙り鮨 ガリ  ●造里 氷鉢盛り 縞鯵 鮪 水烏賊  あしらい一式  ●煮物 萩真薯の豆乳蒸し 紅葉麩 絹鞘 生姜  ●強肴 黒毛和牛ざぶとん炭火焼き 丸十レモン煮 筆茗荷 秋鮭杉板焼き いくら 毬栗 翡翠銀杏 松葉蕎麦  ●飯物 秋刀魚みぞれめし きのこ汁 香の物  ●甘未 季節のアイスクリーム 梨ヨーグルトソース ●抹茶 おうす

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