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今週の献立9月19日~

 9/19(月)敬老の日
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 巨峰 香の物
昼食 ご飯 黒酢の酢豚 ゴーヤチャンプル トマトの笹身のサラダ 若芽スープ
おやつ ココナッツ団子 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛サーロインステーキの炙り 厚揚げと小松菜の煮物 ホッキ貝とセロリの柚子酢漬け 赤出汁 香の物
 9/20(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 鯵の蒲焼き 信田巻き モロヘイヤと長芋とろろ 吸物 香の物
おやつ エスプレッソチーズケーキ ハーブティ
夕食 ご飯 地鶏と根菜のグリル ペンネアラビアータ 魚介プチプチマリネ コンソメスープ
9/21(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老カダイフ揚げ カリフラワーのキッシュ 干し烏賊マリネ ベジタブルスープ
おやつ フルーツカクテル ハーブティー
夕食 ご飯 真鴨の治部煮 秋野菜の身浸し じゃこ酢の物 赤出汁 香の物
 9/22(木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鯛の中華風酒蒸し 春巻き 白隠元と砂肝のサラダ 吸物 香の物
おやつ 黒ゴマ豆乳プリン ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 白菜豚バラ煮込み セセリとパプリカのマリネ ベジタブルスープ
 9/23(金)秋分の日
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚のグリル 茄子と帆立のコキール焼き キャベツとトマトのサラダ コンソメスープ
おやつ 浮島 煎茶
夕食 ご飯 おでん 柿ピー揚げ 特製ポテトサラダ 吸物 香の物
 9/24(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 小雛のロースト 桜海老のビーフン 豆腐のカプレーゼ風 ベジタブルスープ
おやつ とうもろこしプリン ハーブティー
夕食 ご飯 秋鮭利休焼き かき揚げ 地蛸と香味野菜の酢物 吸物 香の物
9/25(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食 自家製何 鶏のキーマカレー 温玉 サラダ
おやつ 紅茶のシフォン ハーブティ
夕食 ご飯 串揚げいろいろ 蓮蒸し 水雲とろろ 吸物 香の物

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