今週の献立10月17日~
| 10/17（月） | |
| 朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 巨峰 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の豆鼓蒸し せせりと厚揚げの味噌炒め 海藻ツナサラダ 春雨スープ |
| おやつ | ココナッツ団子 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆(低温調理) 秋野菜の身浸し 海老と帆立かき揚げ 赤出汁 香の物 |
| 10/19（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ご飯 チキンローフ カリフラワーキッシュ 茄子のバルサミコ風味 魚介スープ |
| おやつ | カフェインレス珈琲ムース ハーブティ |
| 夕食 | ご飯 太刀魚ポテト巻き 大根と豚バラの田楽 酢の物盛合わせ 吸物 香の物 |
| 10/1（水） | |
| 朝食 | ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 海老マヨ 手羽先ピリ辛煮込み ピータン豆腐サラダ 若芽スープ |
| おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 地鶏すき焼き おかき揚げ 地鶏と長芋 吸物 香の物 |
| 10/20（木） | |
| 朝食 | 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 カラス鰈西京焼き 肉じゃが 水雲酢 吸物 香の物 |
| おやつ | チーズスフレ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレの炙り 炊合せ 雑魚きゅう 浅利の潮汁 香の物 |
| 10/21（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚のカツレツ 桜海老ビーフン 三色とろろ 吸物 香の物 |
| おやつ | ティベール ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 地鶏のプロバンス カブと烏賊のアンチョビグリル カルパッチョ ベジタブルスープ |
| 10/22(土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 サーモン香草グリル 白隠元と蟹身のマリネ 塩ラタトゥイユ 鶏ガラスープ |
| おやつ | フルーツジュレ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 真鴨治部煮 揚げだし豆腐 カマスのタタキ 赤出汁 香の物 |
| 10/23（日） | |
| 朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
| 昼食 | ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ 若芽スープ |
| おやつ | 紅茶のシフォン ハーブティ |
| 夕食 | 焼おにぎり 焼き鳥 茶碗蒸し 海月心太 味噌汁 香の物 |
