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今週の献立10月24日~

 10/24(月)
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 巨峰 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚グリル(低温調理) 青梗菜の鯛出しジュレ 帆立と長芋のマリネ ベジタブルスープ
おやつ 胡桃饅頭 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛ローストビーフ 旬野菜の胡麻味噌和ゑ ミル貝と香味野菜サラダ 吸物 香の物
 10/25(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 地鶏クリーム煮 白身魚フリット 干し烏賊マリネ 魚介スープ
おやつ オペラ ハーブティ
夕食 ご飯 かます香味パン粉焼き アスパラ豚巻き 帆立と茄子のタルタル コンソメスープ
10/26(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老ちり 春巻き 棒棒鶏 若芽スープ
おやつ マンゴプリン ハーブティー
夕食 ご飯 煮込みハンバーグ 雑魚と香味野菜のカッペリーニ トマトとチーズのミルフィーユ ベジタブルスープ
 10/27木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鰆の照り焼き 炙り鶏の蓮蒸し 長芋コロッケ 吸物 香の物
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 魚介と根菜のグラタン いろいろピクルス 海藻スープ
 10/28(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 季節の蒸し寿司 茶碗蒸し 黒胡麻絹豆腐 稲庭うどん ガリ
おやつ 浮島 煎茶
夕食 ご飯 四川風ピリ辛シチュー 白菜とツナの中華和ゑ 春雨サラダ 玉子スープ
 10/29(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 鶏つくね 炊合せ 寄せ水雲 吸物 香の物
おやつ ティラミス ハーブティー
夕食 ご飯 鯵フライ 五目野菜白和ゑ 地蛸とセロリの梅肉和ゑ 赤出汁 香の物
10/30(日)
朝食 フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ
昼食 タコライス 温玉 ヨーグルト コンソメスープ
おやつ けしの実ラスク ハーブティー
夕食 ご飯 炭火焼き 豆乳蒸し 海月とろろ 吸物 香の物

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