今週の献立10月24日~

10/24(月) | |
朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 巨峰 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚グリル(低温調理) 青梗菜の鯛出しジュレ 帆立と長芋のマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 胡桃饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ローストビーフ 旬野菜の胡麻味噌和ゑ ミル貝と香味野菜サラダ 吸物 香の物 |
10/25(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏クリーム煮 白身魚フリット 干し烏賊マリネ 魚介スープ |
おやつ | オペラ ハーブティ |
夕食 | ご飯 かます香味パン粉焼き アスパラ豚巻き 帆立と茄子のタルタル コンソメスープ |
10/26(水) | |
朝食 | ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 海老ちり 春巻き 棒棒鶏 若芽スープ |
おやつ | マンゴプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 煮込みハンバーグ 雑魚と香味野菜のカッペリーニ トマトとチーズのミルフィーユ ベジタブルスープ |
10/27木) | |
朝食 | 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 鰆の照り焼き 炙り鶏の蓮蒸し 長芋コロッケ 吸物 香の物 |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 魚介と根菜のグラタン いろいろピクルス 海藻スープ |
10/28(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | 季節の蒸し寿司 茶碗蒸し 黒胡麻絹豆腐 稲庭うどん ガリ |
おやつ | 浮島 煎茶 |
夕食 | ご飯 四川風ピリ辛シチュー 白菜とツナの中華和ゑ 春雨サラダ 玉子スープ |
10/29(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鶏つくね 炊合せ 寄せ水雲 吸物 香の物 |
おやつ | ティラミス ハーブティー |
夕食 | ご飯 鯵フライ 五目野菜白和ゑ 地蛸とセロリの梅肉和ゑ 赤出汁 香の物 |
10/30(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ |
昼食 | タコライス 温玉 ヨーグルト コンソメスープ |
おやつ | けしの実ラスク ハーブティー |
夕食 | ご飯 炭火焼き 豆乳蒸し 海月とろろ 吸物 香の物 |