2022年 霜月御祝会席

2022年 霜月御祝膳
●前菜 ・北寄貝と林檎の膾 ・幸福玉子 ・胡桃チーズ寄せ ・子持ち鮎有馬煮 ・渋皮栗 ・鯖鮨 寿昆布 ガリ ●造里 旬魚盛合わせ あしらい一式 ●煮物 風呂吹き大根 牛すじ煮込み 紅葉麩 三度豆 柚子味噌 ●強肴 ・黒毛和牛ざぶとん炭火焼き ・かます杉板焼き ・小芋柿ピー揚げ ・紅葉蓮根 ・翡翠銀杏 ・松葉蕎麦 ・丸十レモン煮 ・はじかみ ●酢物 蟹と帆立の砧巻き 若芽 プチトマト 黄味ヨーグルトかけ ●飯物 穴子めし きのこ汁 香の物 ●果物 洋梨コンポート 豆乳アイスクリーム ●抹茶 おうす