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今週の献立11月14日~

 11/14(月)
朝食 ご飯 太刀魚梅紫蘇巻き 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 鶏胸の叉焼 カブと烏賊ゲソの豆鼓炒め 春雨サラダ きのこ玉子スープ
おやつ 人参カステラ 煎茶
夕食 ご飯 和風サーロインステーキ 茄子の萩寄せ 長芋ボール 吸物 香の物
 11/15(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 紅葉豚のグリル ジャーマンポテト 地蛸とアボガドのマリネ コンソメスープ
おやつ クリスタル杏仁 ハーブティ
夕食 ご飯 鰆の西京焼き 炙り鶏の丹波蒸し 帆立と香味野菜の酢物 吸物 香の物
11/16(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 地鶏のトマト煮込み 南瓜チーズコロッケ エスカベッシュ ベジタブルスープ
おやつ ケイク・カシス ハーブティー
夕食 ご飯 海老の鹿の子揚げ 青梗菜とトマトの塩昆布和ゑ 穴子と胡瓜の博多押 吸物 香の物
 11/17 (木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 黒毛和牛ヒレの炙り丼 飛龍頭 蕎麦の実とろろ 赤出汁 香の物
おやつ マンゴのダコワーズ ハーブティー
夕食 季節の炊込みご飯 鯛の酒蒸し 鶏牛蒡の出巻き お浸し 吸物 香の物
 11/18(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚のブランケット仕立て 塩ラタトゥイユ ハリハリサラダ ベジタブルスープ
おやつ 胡桃饅頭 ハーブティー
夕食 ご飯 和風ロール白菜 焼き茸の茶碗蒸し 〆鯵のカルパッチョ 船場汁 香の物
 11/19(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 黒酢の酢鶏 薬味たっぷり黒胡麻絹豆腐 海月の棒棒鶏 浅利の葱スープ
おやつ 南瓜プリンアラモード ハーブティー
夕食 ご飯 かますプロバンス風 ジャガイモとアンチョビのエチュベ 蟹と白隠元のサラダ ベジタブルスープ
11/20(日)
朝食 フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食  パエリア 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ
おやつ チーズケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 煮込みハンバーグ 柿と魚介のグラタン 干し烏賊と香味野菜のマリネ きのこスープ

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