今週の献立12月26日~
12/26(月) | |
朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚のグリル(低温調理) 紫蘇蓮根挟み揚げ 海藻サラダ ベジタブルスープ |
おやつ | ココナッツ団子 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆 かぶら蒸し 柿とニンニク芽豚バラ炒め 吸物 香の物 |
12/27(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏クリームシチュー アスパラ紫蘇豚巻き 鹿尾菜と香味野菜のマリネ 魚介スープ |
おやつ | マンゴープリン ハーブティ |
夕食 | ご飯 串揚げいろいろ 茶碗蒸し 水雲酢 吸物 香の物 |
12/28(水) | |
朝食 | ご飯 鮭の柚庵焼き 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 海老チリ 砂肝と韮の搾菜炒め 棒棒鶏 玉子スープ |
おやつ | けしの実ラスク ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚の柔か煮 和風ビーフン オクラと笹身梅和ゑ 赤出汁 香の物 |
12/29 (木) | |
朝食 | 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 鰆ちゃんちゃん焼き 野菜と薄揚げお浸し 海月心太 吸物 香の物 |
おやつ | ティベール ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 塩ラタトゥイユ ちりめんと桜海老かりかりサラダ ベジタブルスープ |
12/30(金) | |
朝食 | ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 紅葉豚しゃぶしゃぶ ひとくちおでん 長芋コロッケ 吸物 香の物 |
おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
夕食 | ご飯 鶏南蛮 炊合せ 地蛸の酢物 赤出汁 香の物 |
12/31(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | 年越し蕎麦 天婦羅 散し寿司 ガリ |
おやつ | フルーツゼリー ハーブティー |
夕食 |
御節料理 |
2023/1/1(日) | |
朝食 | サンドイッチ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 鯛の祝焼き 紅白なます ツナと貝割れの出巻き 小松菜と生揚げ時雨煮 |
おやつ | エクレア ハーブティー |
夕食 | ゆかりご飯 鶏炭火焼き 蓮蒸し 三色とろろ 吸物 香の物 |