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今週の献立12月26日~

 12/26(月)
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚のグリル(低温調理) 紫蘇蓮根挟み揚げ 海藻サラダ ベジタブルスープ
おやつ ココナッツ団子 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛昆布〆 かぶら蒸し 柿とニンニク芽豚バラ炒め 吸物 香の物
 12/27(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 地鶏クリームシチュー アスパラ紫蘇豚巻き 鹿尾菜と香味野菜のマリネ 魚介スープ
おやつ マンゴープリン ハーブティ
夕食 ご飯 串揚げいろいろ 茶碗蒸し 水雲酢 吸物 香の物
12/28(水)
朝食 ご飯 鮭の柚庵焼き 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老チリ 砂肝と韮の搾菜炒め 棒棒鶏 玉子スープ
おやつ けしの実ラスク ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の柔か煮 和風ビーフン オクラと笹身梅和ゑ 赤出汁 香の物
 12/29 (木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鰆ちゃんちゃん焼き 野菜と薄揚げお浸し 海月心太 吸物 香の物
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 塩ラタトゥイユ ちりめんと桜海老かりかりサラダ ベジタブルスープ
 12/30(金)
朝食 ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚しゃぶしゃぶ ひとくちおでん 長芋コロッケ 吸物 香の物
おやつ ケイク・カシス ハーブティー
夕食 ご飯 鶏南蛮 炊合せ 地蛸の酢物 赤出汁 香の物
 12/31(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 年越し蕎麦 天婦羅 散し寿司 ガリ
おやつ フルーツゼリー ハーブティー
夕食

御節料理

2023/1/1(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食  ご飯 鯛の祝焼き 紅白なます ツナと貝割れの出巻き 小松菜と生揚げ時雨煮
おやつ エクレア ハーブティー
夕食 ゆかりご飯 鶏炭火焼き 蓮蒸し 三色とろろ 吸物 香の物

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