今週の献立1月16日~
| 1/16（月） | |
| 朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 鶏胸叉焼(低温調理) レバニラ炒め 餅磯辺揚げ 玉子スープ |
| おやつ | 胡麻団子 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛サーロインの炙り 豚肉じゃが オクラと長芋の梅おかか 吸物 香の物 |
| 1/17（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ご飯 銀鱈の煮付け 利休蒸し 雑魚と香味野菜の酢物 吸物 香の物 |
| おやつ | ティベール ハーブティ |
| 夕食 | ご飯 紅葉豚のソテー(OAソース) きのこロワイヤル 塩鮭コロッケ コンソメスープ |
| 1/18（水） | |
| 朝食 | ご飯 鮭の柚庵焼き 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 地鶏香草グリル 法蓮草ベーコン炒め 干し烏賊とカブのマリネ ベジタブルスープ |
| おやつ | クリスタル杏仁 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 帆立真丈鹿の子揚げ 炊合せ(いもたこなんきん) 海月心太 赤出汁 香の物 |
| 1/19(木) | |
| 朝食 | 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 アクアパッツア 白菜とツナのエチュベ 北寄貝とセロリの柚子マリネ コンソメスープ |
| おやつ | FUJITOロール ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ炙り 茄子とパプリカの霙煮 水雲酢 のっぺい汁 香の物 |
| 1/20（金） | |
| 朝食 | ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | 季節の散し寿司 天婦羅 稲庭うどん ガリ |
| おやつ | ぜんざい 塩昆布 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 紅葉豚の酒蒸し(胡麻ポン酢タレ) 風呂吹き大根 春雨サラダ 吸物 香の物 |
| 1/21（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 地鶏トマト煮込み 湯葉入りコロッケ 海藻ナッツサラダ ベジタブルスープ |
| おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 真鴨すき焼き 桜海老の粉吹き芋とブロッコリー 三色とろろ 赤出汁 香の物 |
| 1/22（日） | |
| 朝食 | サンドイッチ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ 若芽スープ |
| おやつ | 紅茶のシフォン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 海老カダイフ巻き(アメリケーヌソース) コールスロー 砂肝と白隠元のサラダ 魚介スープ |
