今週の献立1月23日~

1/23(月) | |
朝食 | ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の生姜焼き 蓮蒸し 地蛸と香味野菜の酢物 吸物 香の物 |
おやつ | 黒豆ずんだ餅 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ローストビーフ 鶏笹身紫蘇チーズ揚げ 焼きカブ烏賊のマリネ ベジタブルスープ |
1/24(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏香草グリル ポトフ エスカベッシュ ベジタブルスープ |
おやつ | ラズベリームース ハーブティ |
夕食 | ご飯 寒鰤と大根の照り焼き 茶碗蒸し 帆立和風カルパッチョ 赤出汁 香の物 |
1/25(水) | |
朝食 | ご飯 鮭の柚庵焼き 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 豆腐ハンバーグ 炊合せ オクラの梅とろろ 吸物 香の物 |
おやつ | バニラクッキー ハーブティー |
夕食 | ご飯 四川風ピり辛シチュー 桜海老ピータン 中華サラダ 卵スープ |
1/26(木) | |
朝食 | 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 真鴨と根菜の燻製 ラタトゥイユ温玉添え カリフラワーのキッシュ ベジタブルスープ |
おやつ | チーズスフレ ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ炙り 韮とセセリの卵とじ 五目おから 吸物 香の物 |
1/27(金) | |
朝食 | ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 紅葉豚のブランケット仕立て ムサカ 彩りツナサラダ ベジタブルスープ |
おやつ | かりんとう饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 鶏胸叉焼 麻婆豆腐 ピータンポテトサラダ 若芽スープ |
1/28(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 海老チリ 八宝菜 春巻き 玉子スープ |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 鯛の東寺揚げ 里芋の鶏そぼろ 水雲とろろ 赤出汁 香の物 |
1/29(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ |
昼食 | チキンカレー 温玉 彩りサラダ ヨーグルト |
おやつ | エクレア ハーブティー |
夕食 | ご飯 炭火焼きいろいろ 豆乳蒸し 海月の心太 吸物 香の物 |