2023年如月御祝会席
如月 御祝会席
●椀物 寒鰤粕汁仕立て 柚子 ●前菜 才巻海老手綱鮨 ・鮟鱇肝の時雨煮 新緑ソース ・山菜薄衣揚げ ・百合根豆腐 鉤蕨 いくら ・自家製唐墨 ●造里 旬魚三種 あしらい一式 ●蒸物 かぶら蒸し 銀餡 寿昆布 生姜 ●強肴 黒毛和牛ランプ炭火焼き 甘鯛松笠焼き 和風松葉蟹のグラタン 丸十レモン煮 酢取り茗荷 ●飯物 筍ごはん 小吸物 ●香の物 ●甘味 苺大福 ●抹茶 おうす
如月 御祝会席
●椀物 寒鰤粕汁仕立て 柚子 ●前菜 才巻海老手綱鮨 ・鮟鱇肝の時雨煮 新緑ソース ・山菜薄衣揚げ ・百合根豆腐 鉤蕨 いくら ・自家製唐墨 ●造里 旬魚三種 あしらい一式 ●蒸物 かぶら蒸し 銀餡 寿昆布 生姜 ●強肴 黒毛和牛ランプ炭火焼き 甘鯛松笠焼き 和風松葉蟹のグラタン 丸十レモン煮 酢取り茗荷 ●飯物 筍ごはん 小吸物 ●香の物 ●甘味 苺大福 ●抹茶 おうす
