今週の献立
4/22 (月) | |
朝食 | ご飯 かます若狭焼き 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 ポークチャップ 豆乳蒸し 桜花あん 和風ピクルス 吸物 香の物 |
おやつ | くるみゆべし 煎茶 |
夕食 | ご飯 サーロインステーキ ラタトゥイユ半熟うだま カリフラワーのババロア 蛤と春野菜のスープ |
4/23 (火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | 浅利ご飯 炊合わせ(蛸 海老 粟麩 南瓜 隠元) めかぶとろろ 赤出汁 香の物 |
おやつ | グレープフルーツゼリー ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏フリカッセ アスパラと新じゃがベーコン 細魚とルビーのマリネ 野菜ごろごろ魚介スープ |
4/24 (水) | |
朝食 | ご飯 鮭の柚庵焼き 大根おろし 玉子焼き なます 炙り明太子 高野豆腐そぼろあん 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 豆腐ハンバーグ 蟹の味噌和ゑ 桜海老の法蓮草炒め 吸物 香の物 |
おやつ | ブルーベリーマフィン ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰆のソテー カリカリポテト添え 砂肝と茸のアヒージョ ベジタブルスープ |
4/25 (木) | |
朝食 | 手作りパン オムレツ厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | 筍ご飯 鯛の酒蒸し 東寺揚げ アボガドと海老の山葵和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | 二層の寒天寄せ 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 白菜と茄子のグラタン 胡瓜とトマトのチーズおかか 浅利とポロ葱のスープ |
4/26 (金) | |
朝食 | ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 豚しゃぶ 季節の茶碗蒸し 和風春巻き 吸物 香の物 |
おやつ | チーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鶏胸ちり 焼きビーフン 砂ぎもと韮の搾菜サラダ 玉子スープ |
4/27 (土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 香の物 |
昼食 | ご飯 真鴨治部煮 筍と山菜のアンチョビ炒め 海月の心太 吸物 香の物 |
おやつ | チョコババロア ハーブティー |
夕食 | ご飯 蟹クリームコロッケ (アメリケーヌソース) 春キャベツと塩鮭のペンネ 刺身コンニャクと地蛸のマリネ コンソメスープ |
4/28 (日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン 彩り野菜 フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ |
昼食 | 魯肉飯 中華ナムル 海月の酢の物 若芽スープ |
おやつ | 抹茶ロールケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鮭の包み焼き 蛍烏賊なめろう 厚揚げ時雨煮 蜆の味噌汁 香の物 |