癒しの空間
PORTE BONHEUR
食の安全、安心をモットーに
美味しさを追求し
皆様に喜んで頂ける
おもてなしを心掛けております。
ご出産後の御祝会席は
季節感あふれる
日本料理を提供しています。
PORTE BONHEUR ポルトボヌール
フランス語で幸せをもたらす、おまもり等の意味があります。扉を開いて食事をされる皆様に、おもてなしと願いを込めてレストラン名にしました。
日本古来のお香
奥ゆかしく上品な香りは心の奥深くに届き、癒しの空間をもたらしてくれます。
香りは脳の大脳辺緑系に届き、気持ちをリラックスさせる働きがあります。
世界でも高く評価されている日本の包丁
するどい切れ味で食材の繊維をつぶさず,鮮やかな断面で切ることができます。
料理に欠かせないアイテムだからこそ、手入れを大切にしております。
こだわりの料理
四季旬彩を生かした料理の品々
季節の美味しい食材を厳選してご提供いたします。
旬の香と上品な器に彩られた四季旬彩
季節折々の伝統行事、
特別な行事の華やいだお料理を
真心こめてお届けします。