今月の御祝会席

2026年　長月　御祝会席

●椀物  鱧の葛打ち　白茄子　たもぎ茸　梅肉　柚子　●前菜　・百合根の月見団子　うさぎ　稲穂　・子持ち昆布奉書巻き　・紅葉豚低温調理　黒酢ソース　・魳の炙り寿司　・秋野菜お浸し　・無花果(蓬莱柿)の白酢クリーム　　●造里　間八昆布締め　地蛸オクラ添え　炙りサーモン　いくら　あしらい一式　　 ●煮物　すっぽん茶碗蒸し　生姜　●強魚　・黒毛和牛炭火焼き　・地鶏の洋風幽庵焼き　・松風　・毬栗　・紅葉麩　・翡翠銀杏　・松葉蕎麦　・柿グラタン　・丸十蜜煮　●飯物　秋刀魚みぞれごはん　赤出汁　香の物　●甘味　フロマージュ・ブランムーズ　ピオーネコンポート　カフェインレス珈琲