今週の献立
5/22(月) | |
朝食 | ご飯 かます若狭焼き 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚生姜焼き 豆腐田楽 蟹身の酢物 吸物 香の物 |
おやつ | ココナッツ団子 煎茶 |
夕食 | ご飯 和牛サーロインステーキ 笹身の牛蒡ポテト巻き 焼大根と烏賊ゲソマリネ ベジタブルスープ |
5/23 (火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 鱸の利休焼き ミートグラタン 北寄貝と香味野菜のマリネ コンソメスープ |
おやつ | シュークリーム ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏の炙り(ちりポン酢) 新じゃが粉吹き芋 蓮根と紫蘇チーズ挟み揚げ 赤出汁 香の物 |
5/24(水) | |
朝食 | ご飯 鮭の柚庵焼き 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 海老真丈鹿の子揚げ(柴漬けタルタル) 豆乳蒸し 三色とろろ 吸物 香の物 |
おやつ | マンゴープリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 ロールキャベツ 南瓜とベーコンチーズ焼き 地蛸と大根のマリネ 浅利とポロ葱のスープ |
5/25(木) | |
朝食 | 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 天然鯛の豆鼓蒸し 韮レバ炒め 棒棒鶏 玉子スープ |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 殻付き帆立コキール焼き カリフラワーのアンチョビサラダ ベジタブルスープ |
5/26(金) | |
朝食 | ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 紅葉豚の燻製 (ゴルゴンゾーラソース) 玉蜀黍グラタン 帆立と甘エビのサラダ コンソメスープ |
おやつ | さつま芋ケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 小雛ロースト 砂肝と烏賊のアヒージョ きのこグレック ミネストローネ |
5/27(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鰆の香草ソテー 焼ビーフン 揚げ茄子とトマトのサラダ ベジタブルスープ |
おやつ | 2種のクッキー ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏すき焼き 野菜かき揚げ オクラと長芋短冊 赤出汁 香の物 |
5/28(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン 彩り野菜 フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ |
昼食 | タコライス 温玉 ヨーグルト コンソメスープ |
おやつ | 抹茶ロールケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老カダイフ巻 松葉蟹ココット焼き 根菜とセロリのマリネ コンソメスープ |