今月の御祝会席

2026年　長月　御祝会席

●椀物  秋鮭摘みれ　白みそ仕立て　大根　人参　蒟蒻　薄揚げ　叩きオクラ　水辛子　●前菜　・茄子の萩豆腐　・才巻海老紫揚げ　・鯖棒寿司　・幸福玉子　・白秋寄せ　・子持ち昆布奉書巻き　　●造里　戻り鰹　鯛昆布〆　地蛸　あしらい一式　　 ●煮物　小芋饅頭　たもぎ茸と蟹身の餡かけ　イクラ　生姜　隠元　●強魚　吹寄せ盛り　・黒毛和牛炭火焼き　太刀魚鳴門　・松風　・毬栗　・紅葉麩　・翡翠銀杏　・松葉蕎麦　・蓮根煎餅　・柿グラタン　・丸十蜜煮　・紅葉豚の低温調理　・筆茗荷　●飯物　土鍋ごはん　小吸物　漬物盛り合わせ　●甘味　安納芋のテリーヌ　栗アイス添え　カフェインレス珈琲