今週の献立 1月14日～
| 1/14（月） 成人の日 | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 イベリコ豚の炭火焼き 伊予美人揚げ出し 笹身とオクラ 割醤油 吸物 香の物 |
| おやつ | 南瓜大福 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆 低温調理 和風ラタトゥィユ 地蛸ぬた和ゑ 赤出汁 香の物 |
| 1/15（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
| 昼食 | ご飯 金目鯛ちり蒸し 鹿尾菜と牛蒡のサラダ 地鶏と茄子の味噌炒め 吸物 香の物 |
| おやつ | ブラマンジェ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 真鴨のポルチーニソース 蟹グラタン 白菜と林檎のマリネ 浅利とポロ葱のスープ 香の物 |
| 1/16（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 地鶏の炙り 山葵ソース 肉じゃが 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
| おやつ | ガトーショコラ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 紅葉豚の柔らか煮 茶碗蒸し 三色とろろ 吸物 香の物 |
| 1/17（木） | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
| 昼食 | ご飯 鰆のクリーム煮 砂肝のクミン風味 アスパラの肉巻き 味噌汁 香の物 |
| おやつ | 藤東ロール ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 広島牛ヒレステーキ 蓮根饅頭 べっ甲餡 海老のアボガド和ゑ 蜆潮汁 香の物 |
| 1/18（金） | |
| 朝食 | ご飯
甘鯛の一夜干し 大根おろし |
| 昼食 | ご飯 鶏胸低温調理 和風マデラソース 鯖の雪花菜和ゑ 帆立と茄子の生姜酢 吸物 香の物 |
| おやつ | チーズ饅頭 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 おでん (玉子 ごぼ天 蒟蒻 大根 きんちゃく 手羽元 鰯レタス巻き) 春雨サラダ もずく酢 赤出汁 香の物 |
| 1/19（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の生姜焼き 水菜と揚げの胡麻和ゑ 烏賊納豆 吸物 香の物 |
| おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 和風ブイヤベース かぶら蒸し 松葉蟹のココット焼き 音戸ちりめん番茶煮 香の物 |
| 1/20（日） | |
| 朝食 | サンドイッチ フルーツ盛合わせ 味噌汁 たんぽぽ珈琲 |
| 昼食 | ビビンバ丼 温玉 温豆腐 若布スープ 紅生姜 |
| おやつ | なめらかプリン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 サーモン利休焼き ビーツソース 海月棒棒鶏 ブロッコリーのナッツ味噌和ゑ ベジタブルスープ 香の物 |
