1. HOME
  2. ブログ
  3. 今週の献立5月4日~

今週の献立5月4日~

5/4(月)みどりの日
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 夏野菜の酢豚 新ジャガバター 春雨サラダ 若芽スープ
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛昆布〆(低温調理) 利休蒸し 酢の物盛り合わせ 赤出汁 香の物
5/5(火)こどもの日
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 鯵と蟹のおぼろ蒸し 牛肉と牛蒡の出巻き 海月の心太 味噌汁 香の物
おやつ わらび餅 煎茶
夕食 ご飯 油淋鶏 中華風ナムル(大根・もやし・キムチ) ピータン豆腐 玉子スープ
5/6(水)振替休日
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老カダイフ揚げ(アメリケーヌソース) ポトフ 帆立と春キャベツの浅漬け風 ベジタブルスープ
おやつ マンゴープリン ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の西京焼き 百合根の豆乳蒸し(梅肉あん) 北寄貝と香味野菜の酢物 赤出汁 香の物
5/7(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 真鯛の香草焼き 笹身の紫蘇チーズ 花ッコリーとベーコンのマリネ ベジタブルスープ
おやつ 発酵バターケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 広島牛の炙り(おろしポン酢) 炊合せ じゅんさい長芋羹 赤出汁 香の物
5/8(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 小雛のロースト 魚介グラタン 雑魚の香味野菜マリネ ベジタブルスープ
おやつ ガトーショコラ 煎茶
夕食 フォカッチャ 地鶏のリゾット風 ラタトゥイユ イタリアンサラダ コンソメスープ
5/9(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 太刀魚炭火焼き 肉じゃが 水雲とろろ 吸物 香の物
おやつ ココナッツクッキー ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛のすき焼き 温玉 コールスロー 千枚大根 赤出汁 香の物
5/10(日)
朝食 フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛合わせ 彩サラダ 味噌汁
昼食 ちらし寿司 茶碗蒸し 小松菜と揚げの煮びたし 吸物 香の物
フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 イベリコ豚の赤ワイン煮込み 黒胡麻豆腐 エスカベッシュ コンソメスープ

関連記事