今週の献立8月31日～
| 8/31(月) | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 ジュース |
| 昼食 | ご飯 小雛ロースト もろこし真丈フリット 蟹と大根の柚子マリネ ベジタブルスープ |
| おやつ | エクレア ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 ローストビーフ カマンベールフライ 地蛸とトマトのジェノベーゼ 浅利のポタージュ |
| 9/1(火) | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ご飯 カラス鰈の煮つけ せせりの葱味噌炒め 冷製玉子豆腐 吸物 香の物 |
| おやつ | さつま芋のきんつば 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 紅葉豚の24Ｈ低温調理 帆立のゴルゴンゾーラペンネ ピクルス 蜆の味噌スープ |
| 9/2（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 真鴨の瞬間燻製 穴子俵揚げ 白菜のツナ煮込み 吸物 香の物 |
| おやつ | パパイヤの梅酢ゼリー ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 ミラノ風カツレツ コキール焼き 長芋の梅紫蘇マリネ コンソメスープ |
| 9/3（木） | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ご飯 鯵の蒲焼き 豆乳蒸し 素麺南瓜とろろ 赤出汁 香の物 |
| おやつ | ティベール 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 夏野菜のバーニャカウダ エスカベッシュ コーンスープ |
| 9/4(金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | ご飯 鶏つくね温玉のせ 炊合せ オクラ納豆 吸物 香の物 |
| おやつ | とうもろこしプリン 醤油キャラメルアイス ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 仔羊の珈琲ロースト カリフラワーのキッシュ シーザーサラダ ミネストローネ |
| 9/5（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の西京焼き 小芋柿ピー揚げ しらす豆腐 吸物 香の物 |
| おやつ | スフレチーズケーキ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鰯のコーンフレーク揚げ 牛肉と牛蒡の出巻き 蝦蛄と鳴門若芽の酢物 赤出汁 香の物 |
| 9/6（日） | |
| 朝食 | サンドイッチ フルーツ盛合わせ カフェインレス珈琲 ベジタブルスープ |
| 散し寿司 茶碗蒸し 天婦羅 稲庭うどん | |
| おやつ | クリスタル杏仁豆腐 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鶏胸コンフィ(マデラソース) 茄子グラタン 北寄貝の柚子マリネ コンソメスープ |
