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今週の献立4月25日~

 4/25(月)
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 天然鯛の香味蒸し 茄子とセセリ味噌炒め 長芋短冊 吸物 香の物
おやつ 胡麻団子 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛サーロインステーキ ラタトゥイユ 砂肝と白隠元のマリネ コンソメスープ
 4/26(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 地鶏南蛮 豆乳蒸し 蟹と春菊の鳴門巻き 吸物 香の物
おやつ クリスタル杏仁 ハーブティー
夕食 ご飯 サーモンの香草グリル 新じゃが湯葉コロッケ 干し烏賊とセロリのマリネ ベジタブルスープ
 4/27(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚の燻製 (ゴルゴンゾーラソース) ペンネアラビアータ いろいろピクルス 浅利とポロ葱のスープ
おやつ オペラ ハーブティー
夕食 ご飯 めんたい梅紫蘇ダイフ巻 南瓜そぼろ煮込み じゃこ胡瓜 赤出汁 香の物
 4/28(木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 銀鱈白菜ロール 蓮蒸し 地蛸のカルパッチョ 吸物 香の物
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ アボガドグラタン 茄子とパプリカのバルサミコ風味 ベジタブルスープ
 4/29(金) 昭和の日
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 地鶏香草パン粉焼き 炙り厚揚げのシーザーサラダ 魚介フジッリ きのこスープ
おやつ 浮島 抹茶
夕食 ご飯 紅葉豚ブランケット仕立て 季節の春巻き 季節の春巻き 海月と豆腐の彩りサラダ ベジタブルスープ
 4/30(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 真鴨と根菜の燻製 いろいろ炊合せ チーズとナッツのおかか 赤出汁 香の物
おやつ エスプレッソチーズケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 鰯プロバンス風 コキール焼き 生春巻き (ヌクマムドレ) コンソメスープ
5/1(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食 チキンカレー 温玉 彩り野菜 ヨーグルト
おやつ 紅茶のシフォン ハーブティー
夕食 ご飯 海鮮炭火焼き 揚げだし豆腐 もぅくとろろ 吸物 香の物

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