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今週の献立7月15日~

7/15(月)海の日
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 桜桃 香の物
昼食 ご飯  紅葉豚のソテー(ゴルゴンゾーラソース) 小芋チーズ 笹身と胡瓜のマリネ ベジタブルスープ
おやつ 黒胡麻プリン 煎茶
夕食 和風ローストビーフ 小松菜と生揚げの時雨煮 浅利ぬた和ゑ 赤出汁 香の物
7/16(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 伊佐木の香草焼き 茄子の味噌炒め 鹿尾菜と茗荷のマリネ
コンソメスープ
おやつ 西瓜のメープル寒天 ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏の若狭焼き 炊合せ とうもろこし真丈 味噌汁 香の物
7/17(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老フライ ポトフ ツナサラダ ベジタブルスープ
おやつ ナタデココと巨峰のゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の柔らか煮 茶碗蒸し 三色とろろ 吸物 香の物
7/18(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 鰆のクリーム煮 砂肝のクミン風味 粟麩田楽 蜆汁 香の物
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 広島牛ヒレステーキ ビーフン 海老のアボガドマリネ 牛蒡のポタージュ
7/19(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物
昼食 ご飯 地鶏のプロバンス バジル風味の冷奴 帆立と胡瓜のマリネ ベジタブルスープ
おやつ チーズ饅頭 煎茶
夕食 ご飯 おでん 春雨サラダ 北寄貝と大根の酢物 赤出汁 香の物
7/20(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 ブイヤベース ひとくちグラタン フルーツトマト柑橘漬け ちりめんサラダ
おやつ フィナンシェ ハーブティー
夕食 ご飯 真鴨の燻製 水菜と揚げの胡麻和ゑ 烏賊納豆 吸物 香の物
7/21(日)
朝食 フレンチトースト 彩り野菜 フルーツ盛合わせ 味噌汁
昼食 ビビンバ丼 温玉  若布スープ 紅生姜
おやつ パインの杏仁豆腐 ハーブティー
夕食 ご飯 サーモン利休焼き 海月棒棒鶏 ブロッコリーのナッツ和ゑ ベジタブルスープ

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