今週の献立 2月11日～
| 2/11（月） 建国記念日 |
|
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 三宝柑 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の炭火焼き 彩り霙ポン酢 厚揚げと小松菜の時雨煮 魚介類のピリ辛マリネ 吸物 香の物 |
| おやつ | 苺大福 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 広島牛炙り丼 茶碗蒸し 蟹と春野菜の酢の物 赤出汁 香の物 |
| 2/12（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
| 昼食 | ご飯 真鯛のソテー 牛肉とセロリの赤ワイン炒め 魚介の柚子マリネ ベーコンスープ 香の物 |
| おやつ | お豆腐チーズケーキ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 地鶏のロールキャベツ 白和ゑ 春雨サラダ 浅利の潮汁 香の物 |
| 2/13（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 鴨の治部煮 黒胡麻豆腐 帆立と香味野菜の梅肉和ゑ 赤出汁 香の物 |
| おやつ | フルーツゼリー ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 紅葉豚と根菜の西京焼き 桜海老のかき揚げ 烏賊と大根の紫蘇サラダ 吸物 香の物 |
| 2/14（木） | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
| 昼食 | ご飯 鰆の東寺焼き 特製ソース 蓮根の挟み揚げ 三色とろろ 味噌汁 香の物 |
| おやつ | フォンダンショコラ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 広島牛ヒレステーキ ＸО醤ソース 豚トロと豌豆の豆鼓炒め 海月と胡瓜の柑橘漬け 玉子スープ 香の物 |
| 2/15（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
| 昼食 | 季節の炊込みごはん 和風湯葉餃子 鍋仕立て 山菜天婦羅 水雲酢 赤出汁 香の物 |
| おやつ | 胡桃饅頭 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 海老たっぷり八宝菜 手作り豆腐しらす掛け 長芋オクラ 海苔スープ 香の物 |
| 2/16（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 三宝柑 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の和風しゃぶしゃぶ 若竹煮 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
| おやつ | 抹茶テリーヌ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鰤大根 白子と焼葱の茶碗蒸し うるいサラダ 蜆潮汁 香の物 |
| 2/17(日) | |
| フレンチトースト フルーツ盛合わせ 彩り野菜 味噌汁 |
|
| 昼食 | 天丼 温泉玉子 吸物 香の物 |
| おやつ | シフォンケーキ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 サーモン利休焼き 肉じゃが ピーマンと竹輪の金平 ベジタブルスープ 香の物 |
