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今週の献立12月12日~

 12/12(月)
朝食 ご飯 鮭の柚庵ポテト巻き 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 鶏胸の叉焼 青梗菜の鯛ジュレ 北寄貝と大根の中華和ゑ 玉子スープ
おやつ 胡桃饅頭 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛ローストビーフ きのこロワイヤル 冬野菜と胡桃のマリネ 吸物 香の物
 12/13(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 地鶏のクリーム煮 白身魚フリット 烏賊と香味野菜のマリネ 魚介スープ
おやつ オペラ ハーブティ
夕食 ご飯 カマス香草パン粉焼き アスパラ豚巻き 帆立と茄子のタルタル ベジタブルスープ
12/14(水)
朝食 ご飯 真名鰹塩焼き 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 四川風ピり辛シチュー 春巻き 棒棒鶏 若芽スープ
おやつ マンゴープリン ハーブティー
夕食 ご飯 海老フライ 雑魚と香味野菜のカッペリーニ トマトとチーズのミルフィーユ ベジタブルスープ
 12/15 (木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 黒毛和牛ヒレステーキ 南瓜おかき揚げ 薬味たっぷり冷奴 吸物 香の物
おやつ フルーツジュレ ハーブティー
夕食 ご飯 鱸ミネストローネ風 魚介と根菜のグラタン いろいろピクルス きのこスープ
 12/16(金)
朝食 ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 蒸し寿司 かぶら蒸し 厚揚げと小松菜の煮物 吸物 ガリ
おやつ かりんとう饅頭 煎茶
夕食 ご飯 鶏胸プロバンス 白菜とツナのエチュベ 春雨サラダ ベジタブルスープ
 12/17(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 鶏つくね 桜海老の韮玉 寄せ水雲 菊花 吸物 香の物
おやつ ティラミス ハーブティー
夕食 ご飯 鰆の酒蒸し 五目野菜白和ゑ 地蛸とセロリ梅和ゑ 赤出汁 香の物
12/18(日)
朝食 フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食  パエリア 彩りサラダ コンソメスープ ヨーグルト
おやつ けしの実ラスク ハーブティー
夕食 ゆかりご飯 天婦羅盛合わせ 茶碗蒸し 三色とろろ 吸物 香の物

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